文章导读:在新的一年中,各位网友都进入紧张的学习或是工作阶段。网学的各位小编整理了.Net编程-红枣的保存的相关内容供大家参考,祝大家在新的一年里工作和学习顺利!
红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑;高温、潮湿易出浆、生虫发霉。
保存方法:可在清明前曝晒四五天。
为防止发黑,可在枣子上遮一层篾席,或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内,加木盖或拌草木灰,放桶内盖好。也可用30克至40克盐,炒后研成粉末,分层撒于500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏。