考中观察和在行动中具体去做交互作用”。孙晶认为实践是一种教学过程,“商务英语实践教学是培养学生运用所学基本知识进行商务模拟,培养学生的创造能力、开发能力、独立分析和解决问题的能力,全面提高学生专业素质的重要教学环节”。金郁认为实践教学是一种教学体系,“与理论教学是相互联系、相互渗透又彼此平行、相对独立的”。总之,文献从不同的角度和方面对商务英语专业实践教学进行了描述,阐明了商务英语实践教学的基本内涵,“融合语言学习、商务知识、商务技能培养,有效衔接商务知识学习和商务操作技能训练,促进各项技能协调发展”。笔者则认为,商务英语专业实践教学不只是一个重要的教学环节,它是一个基于并独立于获得英语知识、商务知识和其他素质知识的理论教学,使学生获得英语语言能力、商务技能和其他素质能力等单项技能,并把它们进行综合、内化、提升最终发展为职业岗位能力(即用英语做“事”的能力)的一种教学方法、过程和体系。
三、商务英语专业实践教学现状研究
文献对商务英语专业实践教学现状的研究,概括起来主要有以下几个主要方面。
1.专业实践教学目标不明晰
商务英语是一个年轻的专业,开设时间不长,专业实践教学经验不足,加上市场需求和国际商务环境又在不断变化,教师虽清楚地认识到实践教学的重要性和必要性,但对该专业的实践教学究竟培养哪些方面的职业能力并达到什么目标还没有一个清楚的认识。这样使得学校教育与企业需求“脱节”。曾昭涛、曾凡芬认为,“学校偏重于单一技能的培养,企业偏重于综合技能的培养;学校希望学生有后劲,企业希望学生立竿见影;学校希望按专业培养人才,企业希望按工种培养人才;学校偏重理论,企业注重应用”。
2.专业实践教学课程体系不完善
在很多高校,商务英语专业实践教学仍被视为课程教学的一个环节,还没有从理论教学中独立出来,形成一个完善的实践教学课程体系。“实践教学基本上是各课程任课教师进行的单项训练,教学内容也是由任课教师自行拟定,教学的随意性大,课程的连贯性和系统性不够”,在实践课程设置中没有体现“英语”和“商务”之间的衔接和有机结合,没有注重知识与技能的巩固和拓展以及综合职业能力的培养。
3.专业实践教学师资匮乏
经过几年的建设和发展,商务英语专业师资队伍有了较大的改善,但总体上看,无论是数量上还是质量上都还远不能适应专业对教师的要求。随着我国高等教育大众化程度的进一步提高,目前高职商务英语专业的普遍情况是班级学生多、教师课头多课务重,生师比严重不达标;专业教师呈低龄化,专业背景单一,专业和实践能力薄弱,社会实践经验缺乏;优秀的专业实践教学师资更是奇缺,由于多种原因,很多学校还没有专门的实践课教师。“这是当前商务英语专业师资队伍建设中的一个突出问题,已经成为制约商务英语专业进一步发展的‘瓶颈’。”
4.专业实践教学方法落后
商务英语专业实践教学一定程度上还受着传统的“教师中心”授课方式的影响,课程大多安排在教(语音)室进行一些口语、写作或翻译练习,学生上课以“静听”和“记录”为主,少有表达的机会和实际操作演练的机会”,并没有将“传统静态表格形式的课堂作业转化为动态、仿真的国际商务流程,让学生扮演不同的角色进行各种业务流程模拟”。这样无法真正提高学生用英语参与商务交流的能力,很难培养出具有职业岗位能力的应用型人才。
5.专业实践教学材料缺乏
实践教学材料主要指供进行实践教学使用的大纲、指导书、教材、教学软件、音像资料和CAI课件等。一直以来,商务英语专业实践类可操作性教材几乎难觅芳踪。有的学校虽组织自编了一些实践类教材,但囿于学识和经验,