绪论
随着经济全球化和信息技术的迅速发展.企业生产资料获取与产品营销范围日趋扩大,社会生产、物资流通、商品交易及其管理方式正在并将继续发生深刻的变革。供应链的出现.改变了传统企业一贯采用的管理模式,使得整个链上所有节点企业必须达到同步、协调地运行,才能使得供应链获益最大。
在供应链管理环境下,被普遍认为是企业在降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源”的物流越来越引起人们的重视。物流贯穿于企业生产和经营的全过程,企业物流的改善可以给企业带来预想不到的利益。
供应链管理环境下良好的物流运作是加强企业内部物流管理,降低成本,减少浪费,提升企业的竞争力的重要战略。因此,供应链管理环境下的物流运作模式研究对于企业更好地实现目标提供良好的客户服务,促进企业更好发展有着重要的意义。
1.概念陈述
当前的市场竞争实质上已不是单个企业间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。面临日益激烈的市场竞争,仅靠一个企业和一种产品的力量已不足以占据优势,企业必须与原料供应商、产品分销商和第三方物流服务者等结成持久、紧密的联盟,共同建设高效率、低成本的供应链,才可以从容面对市场竞争并取得最终胜利。随着物流一体化由企业内部物流活动的整合转向跨越企业边界的不同企业间协作,供应链管理(Supply Chain Management,简称SCM)的概念应运而生。
1.1.1供应链
供应链(Supply Chain)是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,到制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商、直接最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。根据中国国家标准物流术语中对供应链的定义为:“生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上有与下游企业,所形成的网链结构。”
供应链是一个范围更大的组织结构模式,包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不仅是一条链接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条增值链。物料在加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业都带来利润。
1.1.2供应链管理的概念
供应链管理(Supply Chain Management)就是利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能,对供应链中的物流、信息流、资金流、价值流以及工作流进行计划、组织、协调与控制,寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系,最大限度地减少内耗和提高对外部环境的反应速度,实现供应链整体效率与效益最优化的过程。
供应链管理是在满足服务水平需要的同时,为了使系统成本最小而采用的把供应商、制造商、仓库和商店有效结合成一体,并把正确数量的商品在正确时间配送到正确地点的一套方法。供应链管理把对成本有影响和在满足顾客需求过程中起作用的每一方都考虑在内,从供应商、制造商、仓库、配送中心到零售商,甚至是供应商的供应商及客户的客户,其目的在于提高效率、降低成本。供应链管理把企业管理的范畴从单个企业扩大到整个供应链并对之进行有效管理,通过信息共享将错失销售机会的可能性降到最低,减少整个供应链上的库存,降低操作成本,缩短交货时间,改善现金流量,将市场需求变化的风险降到最低。
从顾客价值的角度看,供应链管理满足顾客需要和增加顾客价值。只有通过全球供应链管理才能更好的使得制造商和顾客取得完美的对接,零售企业实施有效的供应链管理才能使得供应商提供的产品真正满足用户的需求和期望。从运营成本的角度看,供应链管理可以有效的降低供应链总成本。从成本方面来看,供应链管理是通过注重产品最终成本来优化供应链的。从信息流角度来看,通过信息技术整合可以建立起消费着拉动型供应链。信息作为供应链各组织的连接,允许各组织协同运作,往往对整个零售供应链的运作发挥着引导和优化作用,从而获得最大的零售供应链竞争优势。从资金流方面来看,供应链金融形式的出现,使得零售企业在供应链中的核心价值得到了更充分的发挥。在供应链金融这个体系下,零售商可以充分发挥自身优势,提供相关的融资、信用担保以及综合服务,实现企业更大的价值。
1.2.1企业物流管理的概念
企业物流是指企业在生产经营过程中.物品从原材料供应,经过生产加工,到产成品和销售, 以及伴随生产消费过程所产生的废弃物的回收和再利用的完整循环活动。
企业物流管理是对企业物流进行计划,组织、指挥、控制和监督的活动.通过使物流功能达到最佳.在保证物流服务水平的前提下.实现物流成本最低化。物流管理的范畴贯穿于原材料管理到提供最终产品的整个过程。
它是一个系统的管理过程.通过协调物资和信息在市场、企业、供应商之间的流动.从而使客户的需求得到满足。它构成了企业价值链的基础环节,是企业取得竞争优势的关键。对生产企业而言,企业物流管理范围主要包括供应物流 生产物流、销售物流和回收物流。
1.2.2企业物流的内容
①企业供应物流
即组织原料、辅料供应的物流活动。关注如何降低这一物流过程的成本,解决有效的供应网络、供应方式、零库存等问题。
②企业生产物流
即原料及辅料从企业仓库或企业“门口”进入到生产线的开端,随生产加工过程流过各个环节,直到生产加工终结,再流至生产成品仓库。研究重点是减少物流活动时间,缩减生产周期,节约劳动力。