的安排,每个店长在任期开始之初都要与指导老师一起共同制定任期内的营业额目标,然后由店长对任务进行分解,管理协调门店的各部门工作,确保每天的正常运营,并对最终的目标达成负责。在任期结束后,店长需要系统地总结任期内的经营成果,总结经验、反思教训并提出自己的改进建议。通过“任前计划—任内执行—任后总结反馈”的完整循环提升学生的计划、执行和总结反馈能力。其次,实习店长需要对任期内的各职能部门进行组织、协调和激励,店长通过实训的感性认知促进了对“管理员工、管理财务、管理货物、管理自我”,“学习做一个管理者”和“团队精神是灵魂、目标一致是纽带、内部和睦是润滑剂、相互激励是推动器”等管理问题的理性思考。再次,门店的日常管理中,经常有机器损坏、 “员工”生病、顾客不满意等各种突发问题,对这些突发问题的解决有效地淬炼了实习店长分析问题、解决问题的能力。最后,经管实训超市对店长实行评比机制, 每学期末根据各项经营指标对店长进行考核评比。因此,每个店长在任期内都想方设法开源节流,进行消费者访谈和市场调研,分析超市商圈结构和性质,并据此调整货架商品组合,设计促销方案,并加以实施,这些思考和实践都显着提升了工商管理类专业学生的经营能力。校内经营性实训基地“经管实训超市”形成了全新的互动学习模式在校内经营性实训基地“经管实训超市”构建与实施过程中,面临着诸多经营、管理的现实问题,这些问题对指导老师既是一个考验又是一个将所学知识应用于实际的机会,也同样是一种深入“企业”实际的横向学习。在老师与实习店长组成一个团队共同分析实际问题的过程中,学生提出的创新性思考对老师的既有知识体系也是一种冲击,这是一种真正的教学相长。与此同时,指导老师与学生摆脱了“上课见面,下课走人”的传统沟通模式,在实训基地的平台上有了更多的双向交流与互动,双方都有了更多的认知,构建了除“师生关系”以外的“团队伙伴”关系。最终,在校内经营性实训基地“经管实训超市”的平台基础上构建了全新的实践教学互动学习模式。
