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吉利大虾

来源:Http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: admin 发布时间: 13/04/08
【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供吉利大虾,希望对需要吉利大虾网友有所帮助,学习一下吧!

菜谱名:吉利大虾
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:官府菜
需要的材料:大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料 植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。
学习的做法:
操作:

(1)    将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。

(2)     

(2)将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。   


摘自:食神网
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