鲫鱼百合汤
【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供鲫鱼百合汤，希望对需要鲫鱼百合汤网友有所帮助，学习一下吧!
菜谱名:鲫鱼百合汤
所属菜系：粤菜
菜谱类型：亲亲靓汤
需要的材料：鲫鱼1000克，鲜百合400克，精盐、胡椒粉、生油各适量。
学习的做法：
做法1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗
净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。鲜百合掰开，去掉杂质，在清水中漂洗干净。
2、鱼、百合、鱼汤放入砂锅中，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟，撒上胡椒粉，调好味，盛入汤碗即成。
来源:美食导报
菜谱名:鲫鱼百合汤
所属菜系：粤菜
菜谱类型：亲亲靓汤
需要的材料：鲫鱼1000克，鲜百合400克，精盐、胡椒粉、生油各适量。
学习的做法：
做法1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗
净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。鲜百合掰开，去掉杂质，在清水中漂洗干净。
2、鱼、百合、鱼汤放入砂锅中，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟，撒上胡椒粉，调好味，盛入汤碗即成。
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