虾须牛肉
【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供虾须牛肉，希望对需要虾须牛肉网友有所帮助，学习一下吧!
菜谱名:虾须牛肉
所属菜系：川菜
菜谱类型：中厨靓菜
需要的材料：鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。
学习的做法：
制法：
1、牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。
2、将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。
来自:美食网
菜谱名:虾须牛肉
所属菜系：川菜
菜谱类型：中厨靓菜
需要的材料：鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。
学习的做法：
制法：
1、牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。
2、将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。
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