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润肺银耳羹
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作者:
admin
发布时间:
13/04/08
【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供润肺银耳羹,希望对需要润肺银耳羹网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:润肺银耳羹
所属菜系:粤菜
菜谱类型:亲亲靓汤
需要的材料:银耳5克,冰糖50克
学习的做法:
将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
来源:餐饮论坛
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