橙汁橙皮小牛排
【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供橙汁橙皮小牛排，希望对需要橙汁橙皮小牛排网友有所帮助，学习一下吧!
菜谱名:橙汁橙皮小牛排
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：中厨靓菜
需要的材料：牛排5片 橙子2个
学习的做法：
1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。
2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。
3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。
4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
来源:中华饮食文化网
菜谱名:橙汁橙皮小牛排
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：中厨靓菜
需要的材料：牛排5片 橙子2个
学习的做法：
1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。
2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。
3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。
4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
来源:中华饮食文化网