【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供鲜味罗宋汤,希望对需要鲜味罗宋汤网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:鲜味罗宋汤
所属菜系:粤菜
菜谱类型:特色靓汤
需要的材料:番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮,切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量
学习的做法:
1.将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
2.下盐及胡椒粉调味。
小贴士:
是否发觉餐厅的罗宋汤特别鲜味,其实窍门就是下了柠檬。这个汤不用肉煮,所以脂肪极低,是减肥一族的理想之选。
来源:海峡周报