蜜汁一品肉
【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供蜜汁一品肉，希望对需要蜜汁一品肉网友有所帮助，学习一下吧!
菜谱名:蜜汁一品肉
所属菜系：粤菜
菜谱类型：特色粤菜
需要的材料：主料：水发广肚、750克。【配料】火腿、冬笋、水发香菇各25克。菜心75克。 【佐科】大油10O克、味精1．5 克、料酒25克、盐水1O克、白汤175O克。
学习的做法：
（1）将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片，菜心破成四牙，用开水掸一下。（2）锅放旺火上，下入大油，油热，添入百汤，将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅，加人味精、料酒、盐水，炖至汁浓，盛人品锅。
来源：大华网
菜谱名:蜜汁一品肉
所属菜系：粤菜
菜谱类型：特色粤菜
需要的材料：主料：水发广肚、750克。【配料】火腿、冬笋、水发香菇各25克。菜心75克。 【佐科】大油10O克、味精1．5 克、料酒25克、盐水1O克、白汤175O克。
学习的做法：
（1）将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片，菜心破成四牙，用开水掸一下。（2）锅放旺火上，下入大油，油热，添入百汤，将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅，加人味精、料酒、盐水，炖至汁浓，盛人品锅。
来源：大华网