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菜谱名:多彩凯莱
所属菜系:甜品
菜谱类型:甜品小食
需要的材料:香芋冰淇淋1勺 桔子冰淇淋1勺 草莓、猕猴沙司、橙子沙司少许 朗姆酒和葡萄干冰淇淋1勺 草莓、猕猴桃、橙子各2片 金巴利酒少许
学习的做法:
盘中码放冰淇淋;将三种水果片间隔放置冰淇淋旁,并浇上各自的水果沙司;在冰淇淋上浇少许金巴利酒,点缀松脆小点心即可。
提示:草莓、猕猴桃、橙子沙司的作法;将鲜果汁加糖、柠檬汁煮开,加入适量淀粉即可。
来源:佛山生活频道