黄芪炖乌鸡

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菜谱名:黄芪炖乌鸡
所属菜系：粤菜
菜谱类型：亲亲靓汤
需要的材料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克
学习的做法：
1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。

2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。




来源：红网