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生煸草头

来源:Http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: admin 发布时间: 13/04/08
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菜谱名:生煸草头
所属菜系:上海菜
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:取其尖嫩绿叶,留草头茎
学习的做法:

将炒锅烧热,放入油,同时将草头放在漏勺内,加入盐,白糖,味精,再将酱油放入铁勺内,油待烧至冒青烟时,将草头,酱油同时入锅炒,至熟后烹入白酒炒匀,起锅装盆即成。



来源:中国菜指南
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