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珍珠南瓜

来源:Http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: admin 发布时间: 13/04/08
【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供珍珠南瓜,希望对需要珍珠南瓜网友有所帮助,学习一下吧!

菜谱名:珍珠南瓜
所属菜系:粤菜
菜谱类型:特色粤菜
需要的材料:原材料:鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。 调味料:花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
学习的做法:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。

2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。

3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。



来源:南方网

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