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菜谱名:银耳参枣羹
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:银耳5克,高丽参10克,枸杞子20克,大枣10枚,鸡汤适量。
学习的做法:
制法:银耳洗净,清水浸泡30分钟;大枣用清水洗净。银耳、大枣与枸杞子、高丽参、鸡汤共入沙锅内,再加适量清水,小火炖熟即可。
功效:益气健脾,
养血安神。
用法:每日分早、晚2次服食,连服数日。
应用:适用于气血不足引起的失眠健忘者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》