山药龙眼炖甲鱼

【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供山药龙眼炖甲鱼，希望对需要山药龙眼炖甲鱼网友有所帮助，学习一下吧!

菜谱名:山药龙眼炖甲鱼
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：山药50克，龙眼肉30克，甲鱼1只。
学习的做法：
    制法：将甲鱼放入沸水中，使其排尽尿液，然后剖洗干净，去除头及内脏，与山药、龙眼肉共放入炖盅内，隔水炖熟烂，调味后食用。
    功效：滋阴凉血，健脾补血，宁心安神。
    用法：食甲鱼肉、山药及龙眼肉，并饮汤。
    应用：适用于心脾两虚引起心悸、失眠、食纳不佳者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》