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菜谱名:黑芝麻桑椹糊
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:黑芝麻100克,桑椹150克,大米50克,白糖20克。
学习的做法:
制法:将黑芝麻、桑椹子、大米分别淘洗干净,一起捣烂。沙锅内放清水3碗煮沸后加入白糖,待糖溶水沸后,徐徐放入捣烂的黑芝麻、桑椹子、大米,煮成糊状即可。
功效:补益肝肾,益智防衰。
用法:每日适量食之,开水冲服,可常服。
应用:适于肝肾不足引起的记忆力减退;一般人常服可益智延年。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》