内金鳖甲炒猪肝

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菜谱名:内金鳖甲炒猪肝
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：猪肝２００克，醋炙鳖甲粉１０克，生鸡内金粉１０克，调料适量。
学习的做法：
    制法：将猪肝洗净，切成薄片，用常法炒熟，加入炙鳖甲、生鸡内金和调料即成。
    功效：舒肝健脾。
    用法：每日分２次，佐餐食用。半个月为１疗程。
    应用：适用于肝硬变患者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》