鹧鸪滋阴汤

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菜谱名:鹧鸪滋阴汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：鹧鸪一只，生姜5克，淮山药15克，油、盐适量。
学习的做法：
    制法：鹧鸪宰后洗净，去内脏；姜洗净、去皮、拍破；淮山药洗净。同放入瓦煲内，煲内加适量水，炖至肉烂，加油盐调味即可。
    功效：补虚强身，益心健肺。
    用法：饮汤食肉。
    应用：适用于心肺气虚体弱短气乏力，心悸咳嗽者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》