虫草麻雀姜汤

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菜谱名:虫草麻雀姜汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：冬虫夏草10克，麻雀5只，生姜60克，调料适量。
学习的做法：
    制法：麻雀去毛、内脏，洗净切块；生姜切片。雀肉、生姜同入锅，加适量水，放入冬虫夏草，文火炖2小时，佐入调料即可。
    功效：补肾温肺平喘。
    用法：吃肉喝汤。每周3--4次，连用10--20次。
    应用：适用于肺肾气虚咳喘者；一般中老年人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》