冰糖炖麻雀

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菜谱名:冰糖炖麻雀
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：麻雀2只，冰糖20克。
学习的做法：
    制法：麻雀去毛及内脏。将麻雀、冰糖放入碗中，加水适量，隔水炖熟即可。
    功效：益气润肺止咳。
    用法：食麻雀肉。
    应用：适用慢性支气管炎患者；一般中老年人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》