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菜谱名:玉竹柿蒂粥
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:柿蒂10克,玉竹15克,粳米50克。
学习的做法:
制法:先将玉竹、柿蒂入沙锅加清水300毫升,煎至150毫升,去渣取汁备用。粳米加水400毫升,煮至米开花,兑入药汁再煮片刻,待食。
功效:养阴清热,和胃止呃。
用法:每日早、晚食用。
应用:适用于胃阴虚口干呃逆者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》