虫草山药鸭肉汤

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菜谱名:虫草山药鸭肉汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：鸭肉90克，冬虫夏草15克，淮山药30克，党参12克，砂仁6克。
学习的做法：
    制法：将鸭肉洗净，斩块；淮山药、党参、砂仁洗净。把全部用料（砂仁后下）一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加入砂仁，再煮半小时，调味即可。
    功效：补脾气，养胃阴。
    用法：随量饮用。
    应用：适用于脾虚引起的纳呆，便溏，消瘦者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》