欠实煮老鸭
【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供欠实煮老鸭，希望对需要欠实煮老鸭网友有所帮助，学习一下吧!
菜谱名:欠实煮老鸭
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：芡实200克，老鸭1只，葱、姜、盐、黄酒各适量。
学习的做法：
制法：先杀鸭，去毛和内脏，洗净。芡实洗净后放入鸭腹内。鸭子放入沙锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水（适量），用武火烧沸后，转用文火煮2小时，至鸭酥烂，再加味精调味。
功效：滋阴养胃，健脾利水。
用法：佐酒下饭，随量用。
应用：适用于脾虚腹胀，便溏者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》
菜谱名:欠实煮老鸭
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：芡实200克，老鸭1只，葱、姜、盐、黄酒各适量。
学习的做法：
制法：先杀鸭，去毛和内脏，洗净。芡实洗净后放入鸭腹内。鸭子放入沙锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水（适量），用武火烧沸后，转用文火煮2小时，至鸭酥烂，再加味精调味。
功效：滋阴养胃，健脾利水。
用法：佐酒下饭，随量用。
应用：适用于脾虚腹胀，便溏者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》