防衰麻团

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菜谱名:防衰麻团
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：糯米250克，枣泥150克，白芝麻和精白糖各100克。
学习的做法：
    制法：先将芝麻洗净，沥干水，入锅焙炒至黄焦脆香，粉碎并加白糖拌匀；糯米洗净置碗中，加适量水隔水蒸熟后晾凉，捣成软泥状，用糯米作皮、枣泥为馅，捏成核桃大的糯米团，再将糯米团放入芝麻糖中来回滚动，直至粘满芝麻糖即成。
    功效：养血益胃，润肤抗衰。
    用法：单食或佐配粥、甜汤食用。
    应用：适用于血虚所致体弱衰老者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》