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菜谱名:桂花长春酒
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:党参、生地、茯苓各150克,白术、白芍、当归、神曲各100克,川芎50克,桂花500克,桂圆肉400克,高梁酒15千克。
学习的做法:
制法:将党参、生地、茯苓、白术、白芍、当归、神曲、川芎、桂花、桂圆肉去杂质洗净,沥干水分,烘干共研成粗末,装入布袋中,并用高梁酒浸泡4--5日,滤去渣,加入冰糖适量即可服用。
功效:补中益气,
养血活血。
用法:适量饮用,每日3次。
应用:适用于气血亏虚者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》