蘑菇红参肉丸汤

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菜谱名:蘑菇红参肉丸汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参枣（去核），鳝肉
学习的做法：
    原料：前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参枣（去核）洗净，与鳝肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
    功效：补气养血。
    用法：佐餐食用。
    应用：适用于气血不足之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》