羊肉汤

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菜谱名:羊肉汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：羊肉300克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克。
学习的做法：
    制法：将羊肉洗净，切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在沙锅里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可。
    功效：补气养血，行气通经，益脾散寒。
    用法：佐餐食用。
    应用：适用于病后体虚、产后血亏、体弱之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》