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菜谱名:羊骨汤面
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:羊脊骨(含尾骨)1具,面条适量,调味料各适量。
学习的做法:
制法:将羊骨加生姜、辣椒、大小茴香、桂皮等同煮。先用武火,后改文火,熬至汤成浓白。每次取适量做汤面,亦可以此汤加糯米、小枣煮粥。
功效:补肾温脾。
用法:随量服食,每日1次。
应用:适用于脾肾阳虚腰膝酸软者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》