四子麻雀粥

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菜谱名:四子麻雀粥
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：麻雀5只，覆盆子粉、菟丝子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克，粳米60克，生姜、葱白、食盐各适量，白酒少许。
学习的做法：
    制法：麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成。
    功效：温补肾阳，收敛固精。
    用法：空腹食用，每日2次。
    应用：适用于中老年人肾阳虚者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》