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菜谱名:枸杞羊肾粥
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,葱白2茎,粳米50克,盐少许。
学习的做法:
制法:羊肾剖洗干净,去内膜,细切;羊肉洗净切碎;枸杞叶煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥,粥成加盐少许,稍煮即可。
功效:壮元阳,补肾气。
用法:每日分2次服食。
应用:适于中老年人肾亏者服用。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》