狗肾羊肉汤

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菜谱名:狗肾羊肉汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：黄狗肾1具，羊肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。
学习的做法：
    制法：将狗肾剖开洗净，羊肉洗净，葱、姜拍碎。狗肾和羊肉同入沸水锅焯去尿臊味和血水，捞出狗肾切片，羊肉切条，放入锅中，加入葱、姜、料酒，注入适量清水。武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至羊肉熟烂。加盐和胡椒粉调味即成。
    功效：补肾阳、益精气、暖腰膝。
    用法：食肉饮汤，每日1次。
    应用：适用于肾阳虚腰软无力，阳痿早泄者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》