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菜谱名:枸杞萝卜羊肉汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:胡萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适量。
学习的做法:
制法:将胡萝卜洗净,去皮,切块;羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血水,切块;生姜洗净切片。将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅,加适量水炖煮,先武火烧沸,再用文火炖煮至羊肉熟烂后,加入各调料适量即成。
功效:强身健体,补肾壮阳。
用法:佐餐用。每日1--2次。
应用:适用于肾阳虚引起的腰膝酸软,阳痿遗精者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
摘自《中国益寿食谱》