枸杞沙苑炖鸡子

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菜谱名:枸杞沙苑炖鸡子
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：雄鸡子12粒，沙苑子、枸杞子、韭菜子各30克。
学习的做法：
    制法：雄鸡子洗净，挑去筋膜，用开水拖过。沙苑子、枸杞子、韭菜子洗净，与鸡子一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味供用，亦可加少量酒调服。
    功效：补肾益精。
    用法：佐餐食用。
    应用：适用于肾阳衰虚之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》