香煎萍果薯饼

【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供香煎萍果薯饼，希望对需要香煎萍果薯饼网友有所帮助，学习一下吧!

菜谱名:香煎萍果薯饼
所属菜系：粤菜
菜谱类型：特色粤菜
需要的材料：薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
学习的做法：
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。

　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。

　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。

　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。

　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用

摘自：生活频道