玉竹冰糖粥

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菜谱名:玉竹冰糖粥
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：鲜玉竹60克，冰糖90克，粳米100克。
学习的做法：
    制法：将鲜玉竹洗净，去掉根须，切碎加水煎，取浓汁去渣，待用。把粳米淘洗干净，与玉竹汁一同入锅，共煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即可食用。
    功效：滋阴生津止渴。
    用法：每日早、晚服食。
    应用：适用于肺胃阴虚之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》