阿胶白皮粥

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菜谱名:阿胶白皮粥
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。
学习的做法：
    制法：将桑白皮用清水洗净，入沙锅，加清水适量，煎浓汁，取汁两次，待用。把糯米洗净，入铝锅，加清水上火煮约20分钟后，倒入药汁、阿胶，再煮成粥，以红糖调味。
    功效：补血滋阴，润燥清肺。
    用法：每日早、晚服食。
    应用：适用于肺阴不足之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》