【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供虫草洋参鸡汤,希望对需要虫草洋参鸡汤网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:虫草洋参鸡汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:材料:全鸡1只,葱3根,姜5片,西洋参、冬虫夏草各20克,红枣12颗;调味料:盐1--2大匙
学习的做法:
做法:
1.全鸡去除内脏及余毛,洗净,放入滚水中川烫;葱洗净,切段;姜去皮,切片;西洋参、冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2.所有材料放入锅中,加水至完全淹盖,大火煮开后改小火炖煮1小时,加盐调味即可。
注意:如用土鸡更有
养生的功效,选择乌骨鸡则较具调理与滋养的功效。
烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著
中国建材工业出版社出版
摘自《美容粥瘦身汤》