虫草红枣炖甲鱼
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菜谱名:虫草红枣炖甲鱼
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量
学习的做法：
制作方法：
1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。
2.虫草洗净；红枣用水浸泡。
3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
【用法】每日2次。佐餐食。
摘自饮食品网
菜谱名:虫草红枣炖甲鱼
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量
学习的做法：
制作方法：
1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。
2.虫草洗净；红枣用水浸泡。
3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
【用法】每日2次。佐餐食。
摘自饮食品网