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菜谱名:当归鹿茸鸡肉汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:鸡肉200克,鹿茸5克面,当归15克,红枣8粒
学习的做法:[制法]:1.鸡肉去皮及脂肪,洗净切小块;当归、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。
2.将以上备用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火炖3小时,调味供用。
[功能]:温补肾阳、
养血调经
[适用范围]:用于肾阳虚衰,肾精不足所致的月经病。症见月经不定期,经量不定,闭经、痛经,伴面色晦黯,眼眶黯黑,经色黯淡,手足冷或畏寒,头晕耳鸣,腰酸膝痛,带下清稀,大便溏薄;经行泄等。亦用于产后体弱或身体素虚。
摘自饮食品网