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菜谱名:参芪当归猪蹄汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:猪蹄1只,党参20克,黄芪15克,当归15克,麦冬15克,木通15克,桔梗10克
学习的做法:[制法]:1.猪蹄刮洗干净、斩块;党参、黄芪、当归、麦冬、木通、桔梗分别用清水洗净,用干净的纱布袋装好,并扎紧袋口。
2.将猪蹄及纱布袋一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,捞起纱布袋,调味食用。
[功能]:补气益血、养胃通乳
[适用范围]:用于气血虚弱所致的产后乳汁不下。症见乳房不胀不痛,面色苍白,头晕耳鸣,腰膝酸软,四肢乏力,心悸气短,恶露量少,食欲不振等。
摘自饮食品网