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菜谱名:艾叶老鸡汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:老母鸡1只,艾叶15克,米酒适量
学习的做法:[制法]:将老母鸡剖净,去内脏,洗净斩件;艾叶洗净,与老母鸡一齐放入炖盅内,加入适量的米酒和清水,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味随量常食用。
[功能]:滋补虚损、补气
养血
[适用范围]:用于妇女月经点滴不断,经来时间长,日久身体虚弱;或闭经,月经不调,赤白带下等症。
摘自饮食品网