山蓝猪瘦肉汤

【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供山蓝猪瘦肉汤，希望对需要山蓝猪瘦肉汤网友有所帮助，学习一下吧!

菜谱名:山蓝猪瘦肉汤
所属菜系：粤菜
菜谱类型：亲亲靓汤
需要的材料：瘦猪肉２００克。药物：山蓝（又名红丝线，属生草药）２５０克，车前草５０克。
学习的做法：
　　做法
　　山蓝、车前草均有干品，中药铺有售，鲜品较难买到。两药洗净，与瘦猪肉煲５碗，去渣饮汤。
　　说明
　　（１）山蓝有清热宁咳止血之功。《岭南采药录》述单用能清胃止咳、痰多、内伤、咳血等。
　　（２）车前草清热利尿，可单用及复合使用。
　　
摘自：饮食品网