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菜谱名:豆蔻草果竹丝鸡汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:竹丝母鸡1只(大约500克),草豆蔻15克,草果6克
学习的做法:[制法]:将竹丝母鸡剖净,去内脏,洗净沥干水,草豆蔻、草果洗净,共研细末,炖盅加盖,用文火隔开水炖至刚熟,调味供用。
[功能]:补虚益气、健脾止泻
[适用范围]:用于慢性结肠炎属脾虚寒湿内阻者,症见脘腹胀满、胃中冷痛、饮食减退、大便滑泄等。
摘自饮食品网