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菜谱名:黄芪陈皮牛肚汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:牛肚500克,黄芪60克,陈皮6克,生姜4片
学习的做法:[制法]:1.牛肚反复搓洗,刮去黑膜,洗净切件,放入开水中拖去膻味;黄芪、陈皮(去白)、生姜(去皮)分别用清水洗净。
2.将以上用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,去渣调味,食肉饮汤。
[功能]:补中益气、升阳举陷
[适用范围]:用于胃下垂属于中气不足者,亦用于肾下垂、久泻、久痢、气虚之胱红、习惯性便秘。
摘自饮食品网