淮山鲜奶饼
【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供淮山鲜奶饼，希望对需要淮山鲜奶饼网友有所帮助，学习一下吧!
菜谱名:淮山鲜奶饼
所属菜系：甜品
菜谱类型：甜品小食
需要的材料：潮州粉5千克 白糖粉6千克 淮山粉250克 奶粉250克 冷开水750克
学习的做法：制作方法：
1.糖粉加水溶解，拌入潮州粉、淮山粉、奶粉混合均匀。
2.用圆形木模印饼。
3.将饼坯置于平面疏孔竹筛上，用三个炭炉顺序烘烤，第一个炉用中火烘5～10分钟，第二个炉用中下火烘20分钟，第三个炉用微烘25分钟。
质量标准：
形态：圆形，大小均匀。
色泽：呈大米粉之白色。
组织：饼皮润滑。
口味：甜而松，有奶香味。
摘自饮食品网
菜谱名:淮山鲜奶饼
所属菜系：甜品
菜谱类型：甜品小食
需要的材料：潮州粉5千克 白糖粉6千克 淮山粉250克 奶粉250克 冷开水750克
学习的做法：制作方法：
1.糖粉加水溶解，拌入潮州粉、淮山粉、奶粉混合均匀。
2.用圆形木模印饼。
3.将饼坯置于平面疏孔竹筛上，用三个炭炉顺序烘烤，第一个炉用中火烘5～10分钟，第二个炉用中下火烘20分钟，第三个炉用微烘25分钟。
质量标准：
形态：圆形，大小均匀。
色泽：呈大米粉之白色。
组织：饼皮润滑。
口味：甜而松，有奶香味。
摘自饮食品网