姜汁鸡蛋汤

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菜谱名:姜汁鸡蛋汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：生姜2块，鸡蛋2个，冰糖适量
学习的做法：[制法]：1.将生姜刮去皮，洗净捣碎，用干净纱布绞汁备用。
        2.鸡蛋打破去壳，放入炖盅内，加放姜汁和冰糖适量，以及少许清水，搅匀，置锅内用文火隔水炖半小时，即可食用（或炖至刚熟）。

[功能]：散寒止咳

[适用范围]：用于风寒感冒咳嗽者。症见微恶风寒咽痒咳嗽，入夜尤甚，头痛微热等；亦用于胃寒呕吐。

摘自饮食品网