【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供荠菜大鱼头汤,希望对需要荠菜大鱼头汤网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:荠菜大鱼头汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:亲亲靓汤
需要的材料:食物:荠菜鲜品500克(干品150克),生姜2片,大鱼头1个(连双眼)。
学习的做法:
做法
荠菜鲜品为佳,洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜,无眼疾者,荠菜、瘦肉煲汤即成。
说明
(1)荠菜性平,微寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
(2)《陆川本草》记述:“健胃消食,化积滞。”
(3)《现代实用中药》记述它能“止血,治肺出血、子宫出血、流产出血、月经过多、头痛、目痛或视网膜出血”。
摘自:饮食品网