夏暑清烦汤

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菜谱名:夏暑清烦汤
所属菜系：粤菜
菜谱类型：亲亲靓汤
需要的材料：食物：苦瓜１至２个。药物：生甘草１０克。
学习的做法：

　　做法
　　苦瓜冼净切片，加甘草、清水２碗共煮至存１碗，食瓜饮汤，即消暑清热又解人烦燥。

　　功效
　　暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦，此方乃民间经验方，简单易做，价便宜，但效用神速。

　　说明
　　据云：苦瓜乃郑和下西洋时，由苏州等地带种籽传播于南方各省。
　　摘自：饮食品网